23 Ekim 2010 Cumartesi

Cookies

Damla Cikolatali Amerikan Kurabiyesi


Tarif yillardir cok severek takip ettigim Devletsah dan
ben olculeri biraz degistirdim,daha light hale getirdim diyebiliriz :)
Disi kitir ici yumusak seven bir kurabiye canavari sizin evde de yasiyorsa begenilecegine eminim!

Pisirme suresi: 13 dak
Firin isisi : 180C
16 tane kurabiye icin

Malzemeler
  • 300 gr Un
  • 200 gr Esmer seker
  • 1 paket Kabartma tozu
  • 1 yumurta(oda sicakliginda)
  • 100 gr erimis Tereyag
  • 100-150 gr damla cikolata (ben nestlé nin sutlu ve pralinli patisserie cikolatasini kullandim)
  • 1 fiske tuz (istege bagli)

Yapilisi
  • Oncelikle seker ve yumurtayi krema kivamina gelinceye kadar iyice cirpin
  • Un, kabartma tozu ve tuzu karistirip bu krema kivamina gelen karisima ekleyin
  • Erimis tereyagini da ekleyerek yumusak bir hamur elde edinceye kadar elinizle yogurun
  • Hamuru buzdolabinda 30 dak. kadar dinlendirin
  • Cikolatari ekleyip top top haline getirdiginiz hamurlari firin tepsisine yerlestirin
  • Onceden 180C de isitilmis firinda 13 dakika pisirin






ilk yazi...

Hadi bakalim yeni bir blog da benden !

Merhabalar,

Bu ilk yazimda kendimi biraz tanitmak isterim,Fransada yasiyorum,en buyuk zevkim isimden sonra yemek yapmak! Dergileri,bloglari karistirip stylingleri incelemek,begendigim tarifleri uygulamak,yeni tarifler uretmek(kendimden bir seyler katmasam olmaz!) esim ve arkadaslarima yaptiklarimdan tattirtmak!Uyguladigim ve basarili olduguna inandigim tarifleri sizlerle paylasacagim,tabikide yorum ve fikirlerinizi dort gozle bekliyorum...